Risonis comme un riz au lait, framboises écrasées et éclats de pistaches
En forme de grains de riz, ces petites pâtes donnent une saveur différente à cette tradition qu'est le riz au lait !
En forme de grains de riz, ces petites pâtes donnent une saveur différente à cette tradition qu'est le riz au lait !
Un riz crémeux autour et ferme à l'intérieur et le potiron se marie vraiment bien avec les épices.
Un bon plat de printemps quand il ne fait pas encore très très chaud, en cocotte, qui change du pot au feu et qui permet d'utiliser les premières courgettes.
Très bon ....... à téster
Un riz, encore du riz.... mais tellement bien agrémenté qu'on en redemande !
Un classique de la cuisine japonaise, toujours aussi délicieux !
Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide.
Une recette asiatique très complète.
Cette soupe mariant lentilles roses de Castellucio (Ombrie) et le riz Arborio (plaine du Pô) est une éloquente illustration de la cuisine italienne, assise sur une multitude…
Recette d'aiguillettes de poulet, aux poivrons accompagnés de pruneaux et d'épices.
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