Tajine d'agneau et légumes
Tajine d'agneau, pommes de terre et brocolis.
Riz safrané aux courgettes
Cette recette est toute simple pour nous occidentaux mais pourtant aucun de ces ingrédients ne sont accessibles en Somalie. Alors mobilisons-nous !
Pastilla au poulet marocaine
Un plat typiquement du maghreb que l'on mange plutôt lors de cérémonies telles que des mariages !
'La Harira' ou soupe traditionnelle Marocaine
Une délicieuse soupe a déguster en famille, mais à laisser refroidir ! Lorsque vous mettrez de la farine dans la cocotte, si cela p1
Tajine de bœuf aux poires caramélisées
Voici une de mes recettes préférées . On aime pour son goût sucré salé , et le boeuf tendre associé au caramel de ces poires juteuses.
Nems à l'avocat
Un nem qui n'en a que l'apparence... Une croûte craquante qui laisse découvrir un intérieur riche aux avocats et tomates séchées. Délicieux avec leur sauce aux noix1
Magret de canard au sirop de safran et ses farfalles multicolores
Une délicieuse recette !
Paella royale de Fête
une recette délicieuse !
Purée de pommes de terre au safran et sésame
Je vous propose une purée de pomme de terre safranée aux graine de sésame.Cette purée, simple et originale.
Tajine aux pruneaux facile
Le tajine d'agneau aux pruneaux associe une viande fondante à des saveurs sucrées-salées. On équilibre le parfum des épices comme1
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