• Connexion
  • Inscription
Saint-Jacques aux poireaux

La délicatesse des Saint-Jacques et la douceur des poireaux, une association dont le résultat ne peut être qu'une réussite. Soyez prudents avec la cuisson de ce fruit de mer qui a une chair très délicate. Trop cuites, elles seront sèches et élastiques.


Saint-jacques aux poireaux

Saint-jacques aux poireaux

Faites revenir vos saint-jacques dans du beurre, cuire des poireaux et y ajouter de la crème liquide, cuire une autre partie des poireaux à la friteuse.

  • <<
  • < Précédent
  • 9