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Salade de chou

Le chou-fleur en gratin, ça en rebute certains. Alors, pour changer, on peut préparer le chou-fleur en salade. Dans ce cas, le chou-fleur peut se déguster cru ou blanchi rapidement dans l'eau bouillante. Il doit rester croquant. On peut même le râper ou l'émietter, ce qui donnera au plat un effet taboulé.  La salade de chou-fleur peut se déguster avec de la mayonnaise ou avec une vinaigrette aux agrumes : une salade rafraîchissante à tester en été ! 


Salade de chou blanc comme au resto japonais

Salade de chou blanc comme au resto japonais

Ne cherchez pas cette salade au Japon, elle n'existe pas. En revanche, c'est elle qui accompagne très souvent les sushis ou les menus dans les restos japonais…

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Coleslaw inratable

Coleslaw inratable

Une salade de chou râpé, légère et facile à préparer, dont raffole l'Amérique du Nord.

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Choux-Choux soja sésame !

Choux-Choux soja sésame !

Un accompagnement de légumes diététique et goûteux!

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Bento craquant

Bento craquant

Bento tout croquant aux saveurs asiatiques nouilles chinoises, légumes divers, porc tonkatsu sur lit de chou blanc, nems au fromage, verrine à la pomme... Le tout alliant…

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Entrée complète d'hiver ou d'automne

Entrée complète d'hiver ou d'automne

Cheesecake salé au pavot, salade de chou blanc chaud et son sésame, écrasé de légumes du jardin.

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Salade de chou rouge et carottes

Salade de chou rouge et carottes

Légère et rafraîchissante, simple et facile à faire.

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Coleslaw facile

Coleslaw facile

Une recette mélangeant deux types de choux différents.

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Salade divine

Salade divine

Une salade croquante et pleine de fraîcheur.

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Croq'choux parfums d'Asie et vinaigrette épicée

Croq'choux parfums d'Asie et vinaigrette épicée

Une salade croquante et crunchy pour vous donner de l'appétit au coeur de l'hiver ! Parfums d'Asie....

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