- 15min
- Facile
- Bon marché
Par Chef Damien
Une salade de chou râpé, légère et facile à préparer, dont raffole l'Amérique du Nord.
Ingrédients
4 personnes
150 g de choux blancs
100 g de carottes
90 g de raisin sec blond
50 g de mayonnaise
1 yaourt nature
1 c. à s. de vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
1 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
Ciboulette
Sel ou sel fin
Matériel
- Robot mixeur
- Bol(s)
Préparation
Préparation :
- 1
Dans la cuve du robot munie du couteau, placez le choux et les carottes, et mixez pas trop fin.
- 2
Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, et le sel.
- 3
Mélangez bien le tout.
- 4
Ajoutez la ciboulette ciselée, et les raisins secs.
Commentaires