Salade marine
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
J'ai choisi de faire des galettes au sarrasin en remplaçant l'eau par le cottage cheese et en ajoutant des oignons de Roscoff complotés. Je m'en suis servi…
Une recette proposée par Food4Good.
Une entrée fraîche et savoureuse vraiment très facile à faire !
Des pavés de saumon dans une feuille de brick, accompagnés d'une vinaigrette au citron.
Un filet de cabillaud garni d'une farce au saumon, servi avec une petite sauce crème-gingembre.
Une création gourmande festive qui vous permettra de savourer l'alliance du saumon de Norvège en deux textures.
Un dessert détourné en entrée à base de poisson et bourré de légumes vitaminés !
Un tartare de poisson frais et original qui allie la douceur de l'avocat et l'acidité du pomelos.
Le mélange subtile de poisson du Nord et d'arômes d'Orient.
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