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Sirop de Liège
Crème chocolat au sirop de Liège et éclats de Spéculoos

Crème chocolat au sirop de Liège et éclats de Spéculoos

A l'occasion de la fête nationale Belge, une association de blogueurs Franco-Belge a décidé de fêter la Belgique gourmande en créant une recette pour l'occasion.

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Sauce pour nuggets

Sauce pour nuggets

Super sauce pour accompagner des beignets de poulets.

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Frites de Comté et chutney au spéculoos

Frites de Comté et chutney au spéculoos

Une recette créée par Bernadette Delange, fromagère à Waterloo (Belgique), ambassadrice du Pays du Comté.

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Stoemp de chicons et canard confit, sauce au Hervé piquant

Stoemp de chicons et canard confit, sauce au Hervé piquant

Bon prenez du bruxello-belge: des pommes de terre bintjes et des chicons. Un peu de liègo-belge: du herve (pas n'importe quel Herve industriel, non celui de la ferme…

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Poulet de Liège

Poulet de Liège

Poulet rissolé au sirop de Liège.

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