White soupe
Velouté crêmeux au goût subtil sucré et salé.
Velouté crêmeux au goût subtil sucré et salé.
Recette originale à base lait concentré, haricots rouges et maïs...
Vin de xéres, oeufs, crabe...............hum ! et simple...
Soupe dessert fraiche et si facile!
2 litres de moules de bouchot égalent 1,3 kg. avec les coquilles, ou 700g. de moules décoquillées (dégelez-les dans le vin blanc bouillant)
Une soupe mystère, faite d'un mariage de saveurs incroyables!
Mélange de potiron châtaignes en velouté et d'oignons et tranches de poitrine séchées grillés en garniture.
Cette soupe est une excellente source de vitamine C.
Cette soupe fournit une quantité utile de fer.
Excellente source de vitamine C.
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