Crème de céleri, étolie de pain d'épice et foie gras...
Une recette de fête...
Vous regardez : Soupe de lentilles
Video 1 sur 15
Velouté de lentilles du Puy, foie gras poêlé et chips de Pata Negra
Trois régions dans une même assiette, le Sud-Ouest et son foie gras, l'Auvergne et la délicatesse de sa lentille... et j'ai poussé au delà de nos frontières avec ces…
Potage de céleri-rave et foie gras
Une recette festive relativement rapide et pas trop chère avec une parfaite alliance de goûts.
Bouillon de bœuf en infusion de sauge
Un bouillon de boeuf, avec quelques nouilles chinoises, un rien de miso et surtout de la sauge ! Celle-ci est évidemment réputée pour ses vertus digestives...
Soupe de courge et gambas à l'émulsion de coco et germes de poireaux
Un réel délice pour 12.
Cappuccino de potiron aux épices dhiver
Un potage ou le potiron se marie avec la carotte et l'orange et une veloute de crème parfumée aux épices vient le rehausser.Vous pourrez suivant votre goût réaliser un…
Soupe de cocos roses au potiron, épinards et lard fumé
Une soupe typique du Portugal comme mes grands-mères avaient l'habitude de les cuisiner, au feu de bois, dans de grandes marmites en fer...
Soupe Cendrillon
Délicieuse soupe de potiron
Potage légumes, poulet, œuf dur
En fait potage de légumes avec des os de poulet, et servi avec de l'oeuf dur.
Velouté de légumes facile
Après les fêtes et les galettes, on a tous envie d'une pause light question gastronomie... Il faut également avouer qu'une transition légère, en attendant la chandeleur,…
- <<
- < Précédent
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- Suivant >
- >>
515253541020304050708090100