Tartare de Daurade et mangue au citron et citron vert
Voici une petite entrée toute fraîche et avec un bon goût de citron.
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Un tartare de saumon et pomme granny et sa chantilly au wasabi !
Une mise en bouche iodée et un brin piquante !
Tartare fraîcheur litchi, avocat et clémentines
Un tartare sucré-salé très frais en entré avec des fruits et de l'avocat.
Tartare de Saint-Jacques à la vanille
Recette qui associe harmonieusement les saveurs bretonnes avec celles des mers du sud.
Tartare de bar et Juliette en paysanne
Recette du chef Jean-Paul Brémond du restaurant La Forge d'Antan à Clohars-Fouesnant
Duo de tartare aux saumons, courgettes et ciboulette
Délicieuse entrée fraîche...
Tartare de saumon aux 5 baies
Une entrée fraîche et facile qui peut se préparer à l'avance.
Tartare de bar aux agrumes et aux herbes du jardin
Un tartare de bar, plein de fraîcheur.
Tartare de daurade au goût exotique
Recette exotique et rafraîchissante à base de poisson cru, de citron et de crème de coco.
Tartare de saumon et de lotte
Voici une façon originale de cuisiner lotte et saumon, et le mélange de couleur épatera réellement vos convives !
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