Tartare de saumon aux crevettes
Tartare de saumon en dès avec des crevettes coupées elles aussi, idéale pour un petit pique-nique, se mange frais.
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Duo de tartare
Tartare de deux saumons mélangés à un haché de concombres frais et yaourt
Tartare de langoustines, noisettes et granny smith
Absolument exquis
Tartare de grenadier aux herbes
Une entrèée très fraiche
Tartare de crabe dormeur, gaspacho épicé
Jean-Marie HUARD, Le Petit Coq aux Champs à Campigny.
Tartare de bar aux huîtres
Dominique PRODHOMME, Auberge de la Blanche Maison à Bricqueville sur Mer.
Tartare de dorade normande au gingembre et à l'huile d'olive
Gilles TOURNADRE, Restaurant Gill à Rouen.
Tartare de st jacques aux poivrons bicolores
Beau et bon qui enchantent les papilles d'été
Tartare de cabillaud en coques
Une entrée légère et pleine de goût aliant le mélange de cabillaud, litchis et citron.
Tartare de saumon économique
Saumon en tartare.
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