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Tarte au foie gras
Tartelette au foie gras et échalotes confites

Tartelette au foie gras et échalotes confites

Cette tartelette est idéale en entrée pour les fêtes ou en mini tartelette pour un apéro festif.

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Tartelettes feuilletées aux pommes et morceaux de foie gras

Tartelettes feuilletées aux pommes et morceaux de foie gras

Faire des tartes aux pommes (pate feuilletée découpée à la taille d'un bol) et déposer sur les pommes des tranches de foie gras. ni sucre ni sel et faire cuire comme…

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Tatins de foie gras aux figues

Tatins de foie gras aux figues

c'est une recette raffinée pour les gourmets qui aiment le sucré salé, à servir en entrée.

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