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Tartelettes feuilletées aux pommes et morceaux de foie gras
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Par Communauté 750g

Faire des tartes aux pommes (pate feuilletée découpée à la taille d'un bol) et déposer sur les pommes des tranches de foie gras. ni sucre ni sel et faire cuire comme une tarte.

Ingrédients

4 personnes
  • Foie gras1 bloc de foie gras
  • Pomme4 pommes
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. -Découper 4 cercles dans la pâte (un bol va très bien).


    -Recouvrir la pâte avec des tranches de pommes en rosace comme une tarte.


    -Disposer des demi-cercles de foie gras en respectant le sens de la rosace. (épaisseur des tranches 5 à 7 mm et en mettre 4 par tarte).


    -Mettre au four préchauffé à 180° 25 mn environ.

Conseils

Servir tiède sur un lit de salade.

Nutrition

775kcal39% AR*
11.2 gprotéines23% AR*
61.7 gsucres24% AR*
54.8 gmatières grasses79% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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