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Tartes

La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.


Tarte au citron meringuée déstructurée

Tarte au citron meringuée déstructurée

Recette originale d'une tarte au citron meringuée où les ingrédients sont séparée: sablé, mousse citron et meringue

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Tarte au roquefort facile

Tarte au roquefort facile

Voici une petite tarte simple et très bonne

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Tarte aux poireaux classique

Tarte aux poireaux classique

Une autre façon d'apprécier les légumes !

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Fun tartelettes au potimarron, noix et comté

Fun tartelettes au potimarron, noix et comté

Une couche sablée au noix, une couche onctueuse au potimarron, une couche crémeuse au comté, le tout dans un tourbillon de saveurs et de couleurs…

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Tourte aux petits pois

Tourte aux petits pois

Elle peut se servir en entrée ou constituer le plat principal pour le repas du soir, accompagnée d'une salade verte.

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Tarte au chocolat maison

Tarte au chocolat maison

Les amateurs de chocolat vont se retrouver dans cette tarte s'ils choisissent un chocolat à fort pourcentage de cacao

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Tourte à la volaille

Tourte à la volaille

Restes de volaille de fête de la veille (poulet, poularde, chapon, dinde etc...) émincés, mélangés à des champignons, un oeuf, de la crème fraiche, étalés sur une pâte…

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Tartelettes aux poireaux, jambon cru et Comté

Tartelettes aux poireaux, jambon cru et Comté

I love poireaux ! Bon, généralement je me lasse vite des tartes aux poireaux traditionnelles ou des poireaux vinaigrette. D'où cette recette des mini tartelettes aux…

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