Tarte aux fraises quadrillée
Vous vous êtes toujours demandé comment faire ce type de tarte avec chaque bande de pâte qui est comme tressée à sa voisine ? C'est finalement…
La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.
Mini-quiches tortillas
La tortilla est une galette de blé ou de maïs et elle permet de faire des tas de chose en passant par les wraps, les fajitas mais aussi ces mini-quiches.
Quiche sans pâte aux courgettes et camembert dans sa boite
Une idée coup de coeur à emporter en pique-nique dans sa boite.
Tarte tropézienne bien moelleuse
Inventée dans les années 50 par Alexandre Micka, un pâtissier polonais installé à Saint-Tropez, cette tarte briochée garnie de…
Tarte gingembre poire
Une recette originale que j'ai découvert en Afrique du Sud, très facile à réaliser qui nécessite peu de temps et d'ingrédients.
Quiche rectangle aux poireaux et à la mortadelle Halal Isla Délice
Voilà une quiche pleine de goût, facile à préparer !
Tarte aux piments doux du Pays-Basque
Tarte aux piments doux du Pays-Basque, fromage de brebis et ventrèche.
Tarte au citron meringuée sur pâte maison aux amandes
La superbe Tarte au citron meringuée. Recette extraite de l'ouvrage de Chef Damien et Chef Régis "Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre"…
Tarte rustique au potiron, fromage de chèvre et noisettes
On aime beaucoup cette recette de saison très facile à faire.
Tarte au chou fleur et chorizo
Une tarte en entrée ou pour un souper léger, c'est comme vous voulez! De toute façon, c'est très bon!
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