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Tartes

La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.


Mini tartelette poire roquefort

Mini tartelette poire roquefort

Tartelettes mi sucrées-salées au bon goût de poire et de roquefort avec le craquant de la noix.

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Tatin de courgettes aux pignons

Tatin de courgettes aux pignons

Voici une tarte à la courgette pas banal ,trés agréable à savourer!

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Mini tartelettes citron vert

Mini tartelettes citron vert

La classique tarte au citron revisitée en version mini et au citron vert!

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Tartelettes à la ratatouille et crumble de tomates séchées

Tartelettes à la ratatouille et crumble de tomates séchées

C'est ma recette fétiche car (presque) tous les aliments que je préfère s'y trouvent rassemblés: légumes du soleil, ricotta et parmesan, et pâte feuilletée. Un régal…

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Quiche à la ricotta et à la courgette

Quiche à la ricotta et à la courgette

Quiche légère où la courgette se marie parfaitement avec la douceur de la ricotta

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Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

Pour faire aimer les légumes oubliés

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