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Tarte aux noix de pécan, sirop d'érable et fève tonka

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Photo par : mimm10

Une tarte savoureuse crousti-fondante à servir telle quelle ou avec une boule de glace à la vanille.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min
  • 583 kcal Nouveau !

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 pincée de sel
  • 1 demi-fève tonka
  • 200g de noix de pécan
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 60g de sucre
  • 4 œufs battus
  • 250 ml de sirop d'érable
  • 1 pâte sablée
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  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C. Poser une feuille de papier sulfurisé dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre, le tapisser de la pâte à tarte. Recouvrir d'une autre feuille de papier sulfurisé, puis recouvrir de haricots secs afin de cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélanger à le sirop d'érable, le sucre, le sel. Ajouter la farine puis les oeufs battus , râper une demi-fève tonka et ajouter les noix de pécan.

  3. Étape 3 :

    Mettre au four pendant 30 à 40 minutes
    Laisser refroidir 15 minutes puis démouler.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
583 kcal30% AR*
10.1 g protéines21% AR*
60.2 g sucres24% AR*
34.5 g matières grasses50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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