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Emincé de tête de veau en salade, pommes de terre et oignons rouges
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Salade de tête de veau tiède aux pissenlits et amandes grillées
Recette délicieuse, à servir en plat ou entrée...
Bouchées de tête de veau et salade de haricots
Une recette proposée par Les produits tripiers.
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