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Tripes aux poireaux
Tripes à ma façon

Tripes à ma façon

Plat relativement peu calorique contrairement aux idées reçues qui se déguste bien chaud accompagné le plus souvent de patates frites.

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Tripes à Ma mode de Caen

Tripes à Ma mode de Caen

Je sais, je sais, tout le monde n'aime pas, mais c'est à mes yeux la meilleure façon de les accomoder ...

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Trippes de Caen du terroir

Trippes de Caen du terroir

Une recette de terroir pour les gastronomes.

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Trippes aux poireaux

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