Chapon huilé à la truffe, farce au foie gras
Un mélange délicieux de viandes et de foie gras. Repas de fêtes généralement apprécié de tous!
Un mélange délicieux de viandes et de foie gras. Repas de fêtes généralement apprécié de tous!
Une recette facile et délicieuse.
Par Philippe Labbé et Franck XuUne version rustico-chic de la fameuse recette traditionnelle alsacienne dans laquelle des cous farcis, des gésiers confits et des cuisses…
Une recette très crémeuse et une alternative de l'inconditionnelle truffe au chocolat noir.
C'est une recette au chocolat noir pour 40 truffes
Un petit classique qui saura faire exploser le goût de la truffe en bouche !
Une recette proposée par Maison de la truffe.
Une recette proposée par la Maison de la truffe.
Une recette proposée par la Maison de la truffe.
Une soupe délicatement surprenante, une chantilly pas sucrée mais épicée un tit noeuf à la coque et quelques pétales de truffe et des petites mouillettes que de bonnes…
211020