Panna cotta des amoureux
Un dessert plein de couleurs pour finir un diner en amoureux.
En gousse, en extrait ou en sucre vanillé, la vanille parfume à merveille vos pâtisseries, entremets, salades de fruits, etc. mais aussi vos plats salés. N'hésitez pas à préparer votre propre sucre vanillé.
Petit croissant lune noisette et vanille (kipferla)
Les recettes alsaciennes sont souvent méconnues du plus grand nombre, et pourtant dans cette petite région du Nord Est de la France, nous trouvons régulièrement de belles…
Pana cotta vanille-passion
C'est un dessert léger après un repas un peu trop copieux !
Compote fraise, pomme & vanille
Une compote très parfumée et fruitée
Panna cotta orange-vanille
Le fondant et le velouté de la panna cotta allié à la saveur acidulée de l'orange et la douceur de la vanille! Un mariage à la fois simple et original, qui éveille nos…
Brioche perdue à la vanille
Pour rappeler les goûters de notre enfance !
Mousse à l'orange et sa chantilly vanillée
Une mousse onctueuse.
Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala
Beaucoup de travail mais pour un résultat aux saveurs harmonieuses.
Fondant à l'orange économique
Un fondant à faire fondre.
Vanille Kipfer sans œuf
Un petit biscuit tout en texture.
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