![Blanquette de veau légère mais à l'ancienne](https://static.750g.com/images/160-125/88ecd119c206c7a55ad5a7a1599b61fc/thinkstockphotos-628347868.jpg)
Blanquette de veau légère mais à l'ancienne
Une recette bien parfumée. On aime ce plat mijoté à partager.
Une recette bien parfumée. On aime ce plat mijoté à partager.
Une bonne fricassée comme le faisait ma grand-mère. Bon appétit.
La véritable blanquette de veau à l'ancienne avec ses oignons grelots et ses petits champignons.
Recette du XVIIIè siècle, plat complet et de fête qui rappelle à notre palais que la gastronomie des Anciens valait bien la nôtre !
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