
Jarret de veau aux olives
Un plat fin et subtil, la tendresse du veau allié aux aromates, un délice!
Le veau est une viande au goût très subtil. Pour rélever son goût, on vous recommande d'ajouter du cumin. Cependant, en raison de son goût très prononcé, une petite quantité suffira.
Un plat fin et subtil, la tendresse du veau allié aux aromates, un délice!
Mariage de choux fleur pour une pièce de veau
Une entrée de fête !
Le veau en cuisine, un viande blanche à accomoder à toutes les sauces.
Le veau en cuisine, un viande blanche à accomoder à toutes les sauces.
Recette de veau proposées par Sonia Ezgulian
Délicieuses brochettes de veau proposée par Sonia Ezgulian
Pour 6 personnes
Un plat conseillé entre Octobre et Noël (chou plus goûteux) mais très bon toute l'année.
Une raison sympatique de servir de la cervelle.
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