Verrine de saumon fumé pour l'apéritif
Une recette très originale de saumon fumé sur son lit de quinoa au fromage (Kiri) sans oublier l'estragon frais.
Vous regardez : Verrines de courge muscade, chorizo et pignons
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Green verrine
En été comme au printemps, cette recette satisfait tous les gourmets !
Verrines mascarpone-mangue
Une recette très simple à réaliser et très fraîche pour l'été !
Verrine sirop de pêches, faisselle et yaourt grec, croustillants spéculoos et touche noix de coco
Je superpose plusieurs couches pour un dessert rafraîchissant, pas trop sucré et j'improvise totalement en faisant ce style de dessert. C'était surtout l'occasion d'ouvrir…
Lasagne de fraises et foie gras sur son lit d'huile de roquette
Découvrez les saveurs de la fraise d'une autre manière.
Verrine au saumon rapide
C'est une verrine simple mais excellente, son saumon garni d'espadon et de flétan, avec sa crème de raifort est juste extra.
Verrine avocat et crabes
Ecraser 2 avocats bien mûrs, les saler, poivrer et y ajouter une cuillère à soupe de jus de citron puis 2 c à s de mayonnaise. Puis disposer la chaire de crabes (au préalable…
Crème de citron au mascarpone
Une bonne crème de citron au mascarpone.
Soupe de fraises à la crème brûlée
Soupe de fraises à base de crème brulée.
Perles du Japon vanillées et coulis de fraises
Verrines de perles du Japon vanillées et à la soupe de fraises Andros.
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