Verrine de saumon fumé et sa chantilly à l'aneth
Une verrine fraîche pour les repas en terrasse sous les derniers rayons de soleil. Profitons-en jusqu'au bout, les journées enseillées sont si rares dans le nord...
Une verrine fraîche pour les repas en terrasse sous les derniers rayons de soleil. Profitons-en jusqu'au bout, les journées enseillées sont si rares dans le nord...
Délicieuse entrée à base de foie gras et châtaignes...
Une verrine très fraiche a base de chair de crabe et de billes de melon parfumée au vin de muscat
Sorbet de légumes à présenter en verrines avec des crevettes ou saumon ou poisson blanc ou blanc de poulet cuit à la vapeur coupé en petits dés...
Pour un apéro tout en couleur spécial fille et diététique en plus!
Une entrée rafraîchissante et légère qiui permet de faire apprécier des courgettes aux plus récalcitrants.
Voici une préparation minute très gourmande qui a l'avantage de pouvoir être réalisée à l'avance !
Une entrée colorée et parfumée.
J'ai fais ces verrines à l'occasion d'un menu oriental. J'ai décidé de faire comme une mechouia : des poivrons et tomates grillés épluchés…
Simple et original
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