Côtes d'agneau à la mexicaine
Une recette très simple et rapide aux saveurs mexicaines.
Vous regardez : Tartare Libanais ou Koubé nayé
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Émincé de poulet aux carottes et raisins
Un plat léger (peu de matières grasses) et très parfumé
Petites pâtés feuilletés
Une entrée chaude - que vous pouvez personnaliser à votre convenance - au goût de vos invités.
Tartelettes oignons poulet gratinées à la brique président
J'étais partie sur une recette oignons lardons et manquant de lardons, j'ai remplacé par du poulet et c'est délicieux !
Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte-Mère aux truffes
Une belle recette pour les Fêtes.
Côte de porc au vin blanc et à la tomate
Mijotées dans une petite sauce bien aromatisée, les côtes de porc restent très moelleuses.
Magret de canard aux figues et germes de radis, assorti d'un butternut à l'alfalfa sur lit de chantilly salée
Les germes s'associent très bien aux grands classiques.
Magret de canard séché maison au cumin
Facile il faut juste attendre 3 semaines.
Paupiettes de dinde façon mendiant
Voici des paupiettes de dinde aux abricots, au laurier, au vin blanc, au cognac,... façon mendiant mais riches en saveurs et fondantes ! Cette recette remporte la 1ère…
Poulet Tandoori, mousseline de carottes aux agrumes, cébettes et coriandre car
Délicieuse recette de poulet à faire découvrir... Recette élaborée en exclusivité par Hélène DARROZE pour…
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