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Viande
Vous regardez : Rôti de boeuf ou rosbif Video 1 sur 15
Poulet au curry et à l'ananas

Poulet au curry et à l'ananas

sucré salé très exotique qui plait aux grands et aux petits

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Poule au champagne

Poule au champagne

Une recette très originale et délicieuse

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Bœuf au Whisky irlandais

Bœuf au Whisky irlandais

Steak mariné au whisky irlandais

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Civet de pintade au muscat

Civet de pintade au muscat

Quelques morceaux de pintade dans une assiette, nappés de sauce aux raisins.

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Magret de canard sauce foie gras

Magret de canard sauce foie gras

Fourrer un magret d'une tranche de foie gras - faire revenir et cuire sauce : retirer la graisse rendue : déglacer avec vinaigre de miel ajouter à la sauce foie gras…

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Queue de porc

Queue de porc

Un plat inattendu

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