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Viande hachée

La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Qu'elle soit de bœuf, d'agneau, de veau, de porc ou encore de volaille, elle permet de réaliser de nombreuses recettes très variées qui sauront plaire à tous les goûts. Attention, il est important d'utiliser la viande, rapidement après qu'elle a été hachée pour éviter tout risque sanitaire, d'autant plus si vous la mangez à peine cuite ou crue.


Guizao façon béa

Guizao façon béa

Légumes et poulet cuits dans une sauce tomate, très bon, qui réchauffe.

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Fleischnaka

Fleischnaka

Un roulade de viande, un plat alsacien !

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Petits pains farçis

Petits pains farçis

Si vous désirez en faire un plat unique doubler les proportions.

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Poivrons farcis à la viande

Poivrons farcis à la viande

Recette espagnole qui peut être servie en entrée, en plat principal ou même en tapas.

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Sarmafeuille de vigne

Sarmafeuille de vigne

Voici une spécialité Turc et pas grec bien sur,ce sont des feuilles de vignes qu'on farcie avec de la viande haché,du riz,des oignons...ok! je vous donne la recette tout…

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Courge butternut farcie économique

Courge butternut farcie économique

Alliage de la douceur de la courge et de la farce goûteuse

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Cannellonis viande haché

Cannellonis viande haché

Cannellonis à la viande hachée et à la sauce tomate.

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