Calmars farcis comme dans les Abruzzes
Des calmars farcis avec des crevettes et des oeufs durs
Vous regardez : Piña Colada
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Cassolette d'escargots au vin, lardons,et champignons.
En entrée ou mise en bouche...
Mijoté de bœuf aux poireaux et pommes au four
Ce plat est très facile à réaliser et diététique : en effet il demande très peu de matière grasse. La douceur et le…
Vin au lierre terrestre
Une boisson pour l'été
Joues de bœuf en gelée rapides
Des joues de boeuf en gelée.
Fruits de mer parfumés sur son lit de riz
Recette de fruits de mer très parfumée d'une sauce à base de fumet de poisson et bien épicée que l'on sert accompagné d'un riz.
Coquillettes aux petits légumes
C'est une manière ingénieuse de faire manger des légumes aux enfants qui, en règle générale raffolent des coquillettes
Lapin aux champignons sauce au safran
Une recette aux accents de sologne !
Ecrasée de pomme de terre au vacherin et à la truffe
Une recette du Chef Edouard Loubet du restaurant Le domaine de Capelongue
Risotto de Touraine aux asperges vertes et au Sainte Maure
Une recette délicate et raffinée qui fait la part belle aux produits de Touraine !
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