15min
Très facile
Bon marché
Aussi joli que bon !!!
Ingrédients
30 pièces
2 verres d'amandes
Huile
1 échalote
3 cm de gingembre frais
Curcuma
Pour la décoration :
2 brins de persil
1 pincée de graines de pavot
Préparation
Préparation :
- 1
Mettre à tremper la veille les amandes recouvertes d’eau dans un saladier. Pour une betterave crue : couper en quatre & peler (si elle n’est pas bio). Pour une betterave cuite : couper grossièrement la betterave.
- 2
Rincer les amandes. Mixer les amandes avec la betterave et l’échalote pelée. Couper en deux, le gingembre et le curcuma également pelés. Décorer avec le persil et le pavot.