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Rémoulade de pomme verte à la sauce Savora et sa fraîcheur de crevettes....
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4.7 / 5 (16 notes)
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Une recette fraîche et légère pour accompagner une rémoulade très originale de pomme verte, épicée à base de sauce SAVORA , dans laquelle se cachent de savoureuses crevettes....Voilà une recette light dont vous pourrez abuser tout l'été en gardant la ligne, grâce à Savora

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 c à s de sauce Savora
  • 2 pommes vertes Granny Smith
  • Crevette rose120g de crevettes roses cuites décortiquées
  • Fromage blanc3 c à s de fromage blanc à 20 % de MG
  • Citron vert½ citron vert
  • 1 petite échalote grise émincée finement
  • Coriandre3 brins de coriandre fraîche
  • Ciboulette3 brins de ciboulette
  • Sel ou sel fin1 petite pincée de sel

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Je cisèle finement la coriandre et la ciboulette. Je coupe les crevettes en trois.

  2. 2

    Dans un saladier,je mélange la sauce Savora avec le fromage blanc, j'ajoute la ciboulette et la coriandre hachées, l'échalote ciselée, une pincée de sel et je mélange soigneusement.

  3. 3

    Je coupe mes pommes en petits dés que je citronne avec du jus citron vert.

  4. 4

    Je mélange les dés de pommes et les crevettes avec la sauce préalablement préparée dans le saladier.

  5. 5

    Je remplis chacune de mes 4 verrines avec ce mélange, je décore d 'un brin de ciboulette, je recouvre avec du film alimentaire et je réserve au frais au moins deux heures....

  6. 6

    Je laisse mes invités se régaler avec cette recette light, et je récolte les compliments grâce à Savora!

Conseils

N'oubliez pas de citronner vos dés de pommes pour éviter qu'ils noircissent...
Pour varier,vous pouvez réaliser cette recette en remplaçant les crevettes par de la chair de crabe frais ou même du surimi....c'est tout aussi délicieux!

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