40min
Très facile
Bon marché
Un plat délicieux qui utilise les reste de purée
Ingrédients
6 personnes
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Chapelure
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3 oeufs
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10 cl de lait
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1 poireau
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1 kg de pomme de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Ajouter 3 oeufs battus au reste de purée, mettre dans un plat à gratin, parsemer de chapelure et faire cuire 20 mn à four moyen.
Conseils
Faire une purée en cuisant les pommes de terre et le poireau. Mouliner et ajouter un peu de lait chaud.