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Rice pudding with dates
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4.5 / 5 2 avis
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Rice pudding with dates - Photo par oumhurayraRice pudding with dates - Photo par oumhurayra @ oumhurayra
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Par Oumhurayra

Une sorte de gâteau de riz sucré avec des dattes...

Ingrédients (4 personnes)

  • 15 dattes
  • 1 c à s sucre
  • 2 cup de lait entier
  • 1 cup riz blanc cuit

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixer d'abord le riz cuit, pas en purée mais bien haché.

  2. 2

    Mixer ensuite les dattes.

  3. 3

    Mettre le tout dans une casserole avec le lait et cuire à feu doux en mélangeant pendant 20 min.

  4. 4

    Laisser refroidir, à déguster tiède ou froid... perso je préfère tiède.

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