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Rice pudding with dates

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Photo par : oumhurayra

Une sorte de gâteau de riz sucré avec des dattes...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 15 dattes
  • 1 c à s sucre
  • 2 cup de lait entier
  • 1 cup riz blanc cuit
  1. Étape 1 :

    Mixer d'abord le riz cuit, pas en purée mais bien haché.

  2. Étape 2 :

    Mixer ensuite les dattes.

  3. Étape 3 :

    Mettre le tout dans une casserole avec le lait et cuire à feu doux en mélangeant pendant 20 min.

  4. Étape 4 :

    Laisser refroidir, à déguster tiède ou froid... perso je préfère tiède.

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