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Rillettes de maquereau fumé aux herbes
Photo par : Bonneterre

Des tartines pleines de goût.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 filet de Maquereau Fumé Bonneterre
  • 10g de ciboulette
  • 10g de cerfeuil
  • 10g de persil
  • 1 oignon nouveau
  • 125g de fromage frais
  • 5 cl de crème fraîche
  • Le jus d'un demi citron
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  1. Étape 1 :

    Ciseler les herbes et l’oignon nouveau (avec le vert) très finement. Écraser les filets de Maquereau Fumé Bonneterre à la fourchette puis ajouter les restes des ingrédients. Bien mélanger de façon à obtenir des rillettes homogènes.

  2. Étape 2 :

    Rectifier l’assaisonnement selon votre goût et servir avec du pain grillé ou des crackers.

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