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Rillettes de sardine à la tomate
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Une entrée rustique et à refaire en toutes les situations ! Prêt à déguster ces rillettes de sardine à la tomate ?

Ingrédients

6 personnes
  • Sardine2 boites de sardines
  • Tomate0,5 tomate
  • Citron1 citron
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • Ciboulette0,25 bouquet de ciboulette ciselée
  • Piment d'Espelette2 pincées de piment d'Espelette
  • Poivre du moulinPoivre du moulin

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans une assiette creuse, déposez vos sardines, en gardant un tout petit peu d'huile. Ecrasez-les à la fourchette.

  2. 2

    Coupez la tomate en petits dès et ajoutez-les à la sardine hachée.

  3. 3

    Ajoutez un peu d'huile de sardine, de jus de citron, de poivre, de piment d'Espelette et de ciboulette ciselée. Mélangez.

  4. 4

    Servez dans la boite de sardine et dégustez !

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