Risotto aux tomates séchées et au jambon cru

Peler et émincer l'oignon.
Mettre l'oignon et le riz dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Au bout de quelques minutes, ajouter le bouillon.

Laisser cuire à feu moyen, jusqu'à ce que tout le bouillon soit absorbé

Ajouter le jambon cru et les tomates séchées coupés en morceaux.

Saler, poivrer. Bien mélanger