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48min
Très facile
Bon marché
Une recette simple et facile à réaliser. En plus, une recette bon marché !
Ingrédients (4 personnes)
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1 chorizo
- 25 cl environ de bouillon de poule
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200g de lardons nature
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un sachet de parmesan
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1 filet d'huile d'olive
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4 verres de riz à risotto
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du persil
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1 aubergine
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1 poivron vert
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1 oignon
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1 poivron jaune
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1 poivron rouge
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2 courgettes
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1 gousse d'ail
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir le chorizo coupé en petites rondelles et les lardons dans un wok avec un filet d'huile d'olive.
- 2Une fois ces derniers prêts incorporer les légumes coupés très petitsBien mélanger le tout ajouter le riz et mélangé puis au bout de 5 min environ rajouter le bouillon de poule puis laisser mijoter le tout en tournant de temps en temps !
- 3Cuire 18 minutes environ !
Conseils
Avant de servir, incorporer le sachet de parmesan.
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