48min
Très facile
Bon marché
Une recette simple et facile à réaliser. En plus, une recette bon marché !
Ingrédients (4 personnes)
1 chorizo- 25 cl environ de bouillon de poule
200g de lardons nature un sachet de parmesan 1 filet d'huile d'olive 4 verres de riz à risotto du persil 1 aubergine 1 poivron vert 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 courgettes 1 gousse d'ail
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir le chorizo coupé en petites rondelles et les lardons dans un wok avec un filet d'huile d'olive.
- 2Une fois ces derniers prêts incorporer les légumes coupés très petitsBien mélanger le tout ajouter le riz et mélangé puis au bout de 5 min environ rajouter le bouillon de poule puis laisser mijoter le tout en tournant de temps en temps !
- 3Cuire 18 minutes environ !
Conseils
Avant de servir, incorporer le sachet de parmesan.