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Risotto de pâtes
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Risotto de pâtes - Photo par adelinaKRisotto de pâtes - Photo par adelinaK@ AdelinaK
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Par AdelinaK du blog passion bio

Aplucher et émincer l'oignon. Et faites revenir.

Ingrédients

  • Sel aux herbes de Histoire de goût
  • Poivre moulu de Alter Africa
  • Bouillon de légumesBouillon de légumes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Poivron jaune1/2 poivron jaune (congelé cet été )
  • Oignon1 oignon
  • Poivron rouge1/2 poivron rouge ( congelé cet été)
  • 200g de coquillettes sans gluten de Allerglibre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher et émincer l'oignon.
    Les poivrons étant déjà épépiner et couper en brunoise.


  2. 2

    Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, puis ajouter les poivrons, laisser revenir 3 min et ajouter les coquillettes, bien les nacrer et ajouter doucement louche par louche le bouillon chaud comme un risotto. Et cuire environ 8-10 min.


  3. 3

    Hors du feu ajouter de la levure maltée.
    Servir et déguster.

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