Risotto Feves, pignons, sésame

Préparez un litre de bouillon. ( Avec un cube maggi ou autres ... )

Emincez l'oignon ou l'échalote et le faire suer avec l'huile d'olive, ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajoutez le vin blanc et remuez jusqu'à ce qu'il soit totalement absorbé.

Salez, poivrez, ajoutez l'aneth, le sésame et les pignons, versez une louche de bouillon , lorsque le riz à absorbé cette première louche , ajoutez les fèves, puis continuez à verser les louches au fur et à mesure de leur absorption.

Avant de servir, ajoutez la creme, remuez et servez chaud !