• Connexion
  • Inscription
Riz à l'indienne
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 3 avis
Imprimer
Avatar deLn
Par Ln

Ingrédients

8 personnes
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • CurcumaCurcuma ou ou safran
  • Clou de girofle4 clous de girofle
  • OignonOignon
  • CardamomeCardamome
  • Riz basmatiRiz basmati

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez votre riz plusieurs fois, ajoutez les mesures d'eau nécessaires et une pincée de poivre et de sel,les clous de girofles,une demie cuillère à café de curcuma ou un pistil de safran,les oignons frits au préalable et les graines de cardamomes (si elles sont vertes, les faire revenir à la poêle et lorsqu'elles commencent à éclater c'est bon OU si elles sont déjà sèches, ouvrir la gousse de cardamome avant).
    Mélangez le tout et laissez cuire!

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée