Riz au chou épicé à la coréenne

Mettez l'huile dans une poêle, faites chauffer à feu moyen puis mettez le Kim chi et faites le revenir jusqu'à ce que les côtes du chou commencent à devenir transparentes. Ajoutez alors le riz et le jambon et remuez bien le tout pendant cinq minutes toujours sur le feu.

Quand tout est bien mélangé sortez du feu et ajoutez les graines de sésame.
Attention ce plat est très relevé et donc à ne pas mettre dans des bouches trop sensibles à ce qui pique.