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Riz au lait au Companion

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Photo par : ismahe6

Une recette Cuisine Companion

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 l de lait
  • 150g de riz rond
  • 100g de sucre
  • 1 c à c de vanille liquide
  1. Étape 1 :

    Dans le bol du robot, mettre le lait, le sucre et la vanille et régler 8 minutes, vitesse 3, à 90°C. Ajouter le riz et cuire 32 minutes même réglage.

  2. Étape 2 :

    Au bout de 30 minutes, mettre dans des ramequins ou verrines et réserver au frais.

Riz au lait au Companion

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 l de lait
  • 150g de riz rond
  • 100g de sucre
  • 1 c à c de vanille liquide

Etape 1 :

Dans le bol du robot, mettre le lait, le sucre et la vanille et régler 8 minutes, vitesse 3, à 90°C. Ajouter le riz et cuire 32 minutes même réglage.

Etape 2 :

Au bout de 30 minutes, mettre dans des ramequins ou verrines et réserver au frais.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer la vanille liquide par une gousse de vanille en grain, à faire infuser dans le lait chaud.

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