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Riz au lait au Companion
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Riz au lait au Companion@ ismahe6
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Riz au lait au Companion
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Par Laura

Une recette Cuisine Companion

Ingrédients

6 personnes
  • Lait1 l de lait
  • Riz rond150 g de riz rond
  • Daddy Sucre Cristal100 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide

Matériel

  • Ramequin(s)Ramequin(s)
  • Robot Cuisine CompanionRobot Cuisine Companion

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le bol du robot Companion, mettre le lait, le sucre et la vanille et régler 8 minutes, vitesse 3, à 90°C. 

  2. 2

    Ajouter le riz et cuire 32 minutes, vitesse 3, à 90°C. 

     

  3. 3

    Au bout de 30 minutes, mettre dans des ramequins ou verrines et réserver au frais.

Conseils

Vous pouvez remplacer la vanille liquide par une gousse de vanille en grain, à faire infuser dans le lait chaud.

Idées de recettes

Nutrition

224 kcal 12% AR*
7.3 g protéines 15% AR*
44.6 g sucres 18% AR*
1.9 g matières grasses 3% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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