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Gaufres au Companion
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Par Laura

Une recette de Cuisine Companion

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf8 oeufs
  • Farine500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre180 g de sucre
  • Beurre100 g de beurre ramolli
  • Lait60 cl de lait
  • Vanille2 sachets de vanille
  • Levure1 sachet de levure

Matériel

  • GaufrierGaufrier
  • Robot Cuisine Companion
  • Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettre le beurre et régler 3 min, vitesse 5 à 90°C.

  2. 2

    Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le lait et mélanger 1 min vitesse 10. Ajouter la farine, la levure et continuer 2 min. 

  3. 3

    Ajouter les oeufs et battre 2 minutes vitesse 5. Faire chauffer le gaufrier et réaliser les gaufres.

Conseils

A déguster avec du sucre, de la confiture ou du Nutella.

Nutrition

928kcal47% AR*
34.8 gprotéines70% AR*
110.8 gsucres43% AR*
25.9 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes