Heureux détenteurs d'un robot Companion, cette recette de gaufres est un jeu d'enfant. Donc, lors d'une pause gourmande, un anniversaire ou encore si vous manquez d'inspiration pour le dessert, elle convient aux petits et aux grands. Tout d'abord, mélangez tous les ingrédients nécessaires dans la cuve de votre appareil de haute voltige. Figurez-vous que vous n'avez pas besoin de laisser reposer la pâte pendant plusieurs heures. Donc, vous allez pouvoir rapidement passer à l'étape cuisson et dégustation. Pour ce faire, verser quelques louches de pâte sur les plaques de votre gaufrier. Pour qu'elles cuisent plus rapidement, pensez à les graisser quelques minutes avant de passer à l'action. Deux minutes après, garnissez vos gaufres avec tout ce dont vous avez envie : confiture maison, pâte à tartiner du commerce, sucre en poudre, sucre glace ou encore sucre vanillé et même de la crème chantilly. Vous allez vous régaler !
Ingrédients
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8 oeufs
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500 g de farine
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180 g de sucre
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100 g de beurre ramolli
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60 cl de lait
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2 sachets de vanille
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1 sachet de levure
Matériel
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Gaufrier
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Robot Cuisine Companion
- Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion
Préparation
- 1
Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettre le beurre et régler 3 min, vitesse 5 à 90°C.
- 2
Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le lait et mélanger 1 minvitesse 10.
- 3
Ajouter la farine, la levure et continuer 2 min.
- 4
Ajouter les oeufs et battre 2 minutesvitesse 5.
- 5
Faire chauffer le gaufrier et réaliser les gaufres.
Conseils
A déguster avec du sucre, de la confiture ou de la pâte à tartiner maison.
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