Une recette de Cuisine Companion
Gaufres au Companion
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Photo par : 750 grammes
Ingrédients (6 personnes)
- 8 œufs
- 500g de farine
- 180g de sucre
- 100g de beurre ramolli
- 60 cl de lait
- 2 sachets de vanille
- 1 sachet de levure
Matériel
- Gaufrier
- Robot Cuisine Companion
- Couteau hachoir Ultrablade Moulinex Companion
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Étape 1 :
Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettre le beurre et régler 3 min, vitesse 5 à 90°C.
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Étape 2 :
Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le lait et mélanger 1 min vitesse 10. Ajouter la farine, la levure et continuer 2 min.
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Étape 3 :
Ajouter les oeufs et battre 2 minutes vitesse 5. Faire chauffer le gaufrier et réaliser les gaufres.
Conseils
A déguster avec du sucre, de la confiture ou du Nutella.
ya marquer 100g pour le beurre