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3h 1min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette très simple necessitant que peu d'ingrédients
Ingrédients (4 personnes)
- 3 cuilleres à soupe de sucre cassonnade de préférence
-
3 cuilleres à soupe de riz rond
-
1 litre de lait entier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mettre les ingrédients dans une casserole et faire chauffer sur plaque de cuisson en remuant.
Ensuite mettre au four dans un plat profond type saladier,thermostat 8 le temps de reprise de l'ébullition puis descendre le thermostat à 4 et laisser cuire très lentement pendant au moins 3 heures
Conseils
Le lait doit prendre une coloration ambrée et ne pas être entièrement absorbé par le riz .Ce riz se mange tiède ou froid
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