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Rochers amandes chocolat
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Rochers Congolais améliorés avec de la poudre d'amandes et des copeaux de chocolat.

Ingrédients

2 personnes
  • ChocolatChocolat
  • Beurre20 g de beurre
  • Poudre d'amandes100 g de poudre d'amandes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Blanc d’oeuf1 blanc d’oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faîtes fondre le beurre au micro-ondes quelques minutes, ensuite ajoutez le blanc d'oeuf en fouettant quelques instants.

  2. 2

    Une fois bien mélangé, ajoutez le sucre et la poudre d'amandes. Mélangez le tout avec les copeaux de chocolat.

  3. 3

    Si la pâte à l'air trop collante, ajoutez un peu de poudre d'amandes, sinon faîtes des petits cônes avec vos doigts.

  4. 4

    Placez-les sur une plaque préalablement beurrée et farinée. Enfournez-les pour 15 minutes à 175 degrés. C'est prêt !

Conseils

La cuisson varie en fonction de vos envies, soit moelleux, soit croustillant. Sortez l"œuf du frigo au moins une heure avant la préparation, qu'il soit à température ambiante.

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