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Rochers coco fraise
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Par Communauté 750g

Une recette proposée par 3 envies.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pot de confiture fraise coco 3 envies
  • Noix de coco rapée200g de noix de coco râpée
  • Sucre de canne150g de sucre de canne
  • Blanc d’oeuf4 blancs d'œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Montez les blancs en neige bien fermes avec le sucre.


     


    Incorporez ensuite la noix de coco râpée.

  2. 2

    Sur une plaque recouverte de papier de cuisson, confectionnez des petites boules et mettez une cuillère à café de confiture fraise coco à l'intérieur.

  3. 3

    Enfournez à 180°C (Th6) pour 5-10 mn. Les rochers doivent être dorés et encore moelleux à l'intérieur. 
    Laissez refroidir avant de les déguster.

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