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Rôti de porc aux morilles
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Par Nilsou02

Un rôti de porc aux morilles qui ravira vos convives.

Ingrédients

5 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche4 c. à s. de crème fraîche
  • Oignon1 oignon
  • Ail1 gousse d'ail
  • Morille500 g de morilles
  • Vin blanc1 verre de vin blanc
  • Rôti de porc1 kg de rôti de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites dorer les oignons et le rôti ensembles jusqu'à ce qu'ils aient une couleur bien dorée.
    Ajoutez l'ail en entier, salez et poivrez.

  2. 2

    Ajoutez le vin blanc et laissez cuire 60 min.
    10 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez les morilles coupés en morceaux.

  3. 3

    Servez avec la crème fraîche !

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