Vidéo suggérée Rougail saucisse au Cookeo
Video 1 sur 15
30min
Facile
Budget moyen
C'est une recette originaire de l'Ile de la Réunion.
Ingrédients (4 personnes)
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1gros piment
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6 saucisses fraiches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire bouillir les saucisses pendant 20 min,couper les tomates et l'oignon très fin,couper les saucisses comme vous le souhaitez,ensuite les faire frire dans de l'huile(de préférence l'huile de tournesol)laisser bien dorer et rajouter l'oignon puis les tomates et pour finir mettre une pincée de safran et laisser mijoter.
Conseils
Le rougail de saucisses se mangent accompagnés de riz.
