10min
Très facile
Bon marché
Roulades apéritives au fromage Pur Brebis des Pyrénées et au jambon de Bayonne avec copeaux de parmesan.
Ingrédients (6 personnes)
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Fromage Pur Brebis des Pyrénées
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6 tranches de jambons de Bayonne
Préparation
Préparation :
- 1
Couper le fromage en rectangle (tailles apéritives)
Couper les tranches de jambon en en faire les roulades. - 2
Maintenir le tout avec des piques originales (ou cures-dents si pas le choix).
Déposer le tout sur un lit de roquette aux choix piquer la roulade avec de la roquette.
Soupoudrer le tout avec les copeaux de fromage pur Brebis. - 3
Enrouler de petites tranches de jambon.
Couper quelques copeaux de fromages et disperser pour la présentation.
Conseils
C'est la présentation qui compte, de bons ingrédients se suffisent à eux-mêmes.
Ce qui est le cas pour le Bayonne et le Pur Brebis.
