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Roulades de saumon maison
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3.6 / 5 16 avis
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Par Philadelphia

Une recette très fraîche pour commencer le repas.

Ingrédients

6 personnes
  • Saumon fumé200 g de saumon fumé en tranches En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Philadelphia200 g de philadelphia Nature Light Philadelphia
  • Pain de seigle ou pain noir6 tranches de pain de seigle ou pain noir
  • Aneth1 brin d'aneth

Matériel

  • Film alimentaireFilm alimentaire

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Recouvrez de Philadelphia Nature Light les tranches de saumon et enroulez-les sur la longueur.

  2. 2

    Enveloppez-les dans du film alimentaire et mettez-les 15 - 20 minutes au congélateur.

  3. 3

    Entre-temps, coupez chaque tranche de pain en 4 petits triangles. Lavez et essorez l'aneth.

  4. 4

    Coupez avec un couteau bien aiguisé les roulades de saumon en 24 petites rondelles d'environ 1 cm.

  5. 5

    Recouvrez d'une petite rondelle de saumon chaque petit triangle de pain et garnissez selon votre goût d'aneth frais et de petits morceaux de citron.

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