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Roulades de saumon maison

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Photo par : philad3

Une recette très fraîche pour commencer le repas.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

Pour 24 roulades :

  • 200g de saumon fumé en tranches
  • 200g de Philadelphia Nature Light
  • 6 tranches de pain de seigle
  • 1 brin d'aneth
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Matériel

  • Film alimentaire
  1. Étape 1 :

    Recouvrez de Philadelphia Nature Light les tranches de saumon et enroulez-les sur la longueur.

  2. Étape 2 :

    Enveloppez-les dans du film alimentaire et mettez-les 15 - 20 minutes au congélateur.

  3. Étape 3 :

    Entre-temps, coupez chaque tranche de pain en 4 petits triangles. Lavez et essorez l'aneth.

  4. Étape 4 :

    Coupez avec un couteau bien aiguisé les roulades de saumon en 24 petites rondelles d'environ 1 cm.

  5. Étape 5 :

    Recouvrez d'une petite rondelle de saumon chaque petit triangle de pain et garnissez selon votre goût d'aneth frais et de petits morceaux de citron.

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